Jeste li se ikada zapitali šta sve smokve mogu učiniti za vaše zdravlje?

Ovo malo voće, koje često prolazi nezapaženo pored popularnijih jabuka ili banana, zapravo je prava prirodna riznica zdravlja.

Smokve su toliko bogate korisnim svojstvima da bi trebalo da postanu redovan deo vaše ishrane.

U nastavku saznajte pet fascinantnih zdravstvenih benefita koje smokve mogu pružiti vašem telu.

1. Smokve – najbolji prijatelj naše probave

Smokve se često preporučuju za bolji rad creva, a razlog tome je njihov visok sadržaj vlakana. Vlakna u smokvama deluju kao prirodni laksativ, pomažući da vaša probava radi kao sat.

Ali to nije sve – vlakna u smokvama imaju i prebiotička svojstva. To znači da hrane korisne bakterije u vašim crevima, promovišući zdravu crevnu floru koja igra ključnu ulogu u održavanju vašeg ukupnog zdravlja.

Zdrava creva znače bolju apsorpciju hranljivih materija, bolji imuni sistem i, naravno, lakšu i redovniju probavu.

2. Riznica antioksidanasa

Smokve, posebno one zrele, su pravi mali rudnik antioksidanasa.

Antioksidansi su biljna jedinjenja koja pomažu u zaštiti vaših ćelija od oštećenja izazvanih oksidacijom. Oksidacija je proces u kojem kiseonik reaguje s drugim molekulima i stvara slobodne radikale, koji mogu oštetiti ćelije i tkiva.

Antioksidansi u smokvama, kao što su polifenoli, pomažu u neutralisanju tih slobodnih radikala, čime štite vaše telo od hroničnih bolesti i usporavaju proces starenja.

Interesantno je da su smokve bogatije polifenolima od mnogih drugih vrsta voća, čineći ih izuzetno moćnim saveznikom u borbi protiv oksidativnog stresa.

3. Smokve kao lek za visok pritisak

Visok krvni pritisak je jedan od glavnih faktora rizika za srčane bolesti, a smokve mogu igrati važnu ulogu u njegovom snižavanju.

Mnogi od nas konzumiraju previše natrijuma (soli) kroz prerađenu hranu, što može dovesti do neravnoteže u telu i povišenja krvnog pritiska.

Smokve su bogate kalijumom, mineralom koji pomaže u neutralisanju negativnih efekata natrijuma. Redovno konzumiranje smokava može pomoći u povećanju nivoa kalijuma u vašem telu, što pomaže u održavanju zdravog krvnog pritiska.

4. Zdrave kosti

Zdravlje kostiju je ključno za održavanje pokretljivosti i prevenciju bolesti kao što je osteoporoza.

Smokve su odličan izvor minerala koji su prijateljski nastrojeni prema vašim kostima, uključujući kalcijum, magnezijum i fosfor.

Kalcijum je posebno važan za održavanje jakih kostiju, a zanimljivo je da smokve sadrže mnogo više kalcijuma od većine drugog voća.

Osim toga, visok sadržaj kalijuma u smokvama može pomoći u smanjenju gubitka kalcijuma kroz urin, čime se kalcijum zadržava u kostima i smanjuje rizik od osteoporoze.

Dakle, dodavanje smokava u vašu ishranu može značajno doprineti zdravlju vaših kostiju.

Smokve kao idealan saveznik u mršavljenju

Smokve su prirodno bogate vlaknima i prepune vitamina i minerala.

Uvođenje smokava u vašu ishranu može poboljšati nutritivnu gustinu vaših obroka i pomoći vam da lakše upravljate težinom.

Vlakna u smokvama pružaju osećaj sitosti, što može smanjiti glad i želju za hranom.

Osim toga, ključni nutrijenti u smokvama, kao što su vitamini i minerali, pomažu u boljem upravljanju šećerom u krvi, čime se sprečavaju nagli skokovi i padovi energije.

Visok sadržaj vlakana, uz malo kalorija, čini smokve idealnim saveznikom za one koji žele da kontrolišu svoju težinu bez žrtvovanja ukusa i hranljivih vrednosti.

 

Прикажи ову објаву у апликацији Instagram

 

Објава коју дели Beobašta 🍏🍒🥕 (@beobasta.rs)

Džem od smokve – najzdraviji način da zasladite dan!

Palačinke i mršavljenje – pitate se da li je to moguće spojiti. Zašto da ne?!

Ako želite da uživate u preukusnoj, ali pre svega zdravoj užini, predlažemo vam palačinke sa džemom od smokava i vanile.

Već smo se uverili koje sve benefite ovo voće ima po naše zdravlje.

Zato smo se mi potrudili i napravili džemove bez dodatog šećera, a jedan od njih je upravo od smokve sa vanilom, tako da možete da uživate bez griže savesti.

Recept za zdrave palačinke sa džemom od smokava

Ovo će biti jedan od najbržih recepata koji ste videli, jer će vam trebati svega nekoliko sastojaka.

Sastojci:

• 250g speltinog brašna (heljdino, ako želite gluten free opciju)
• prstohvat soli
• 300 ml kisele vode
• 250 ml mleka (može i biljno, ako želite vegan varijantu)
• Beobaštin Džem od smokve sa vanilom

Priprema:

Pomešajte sve sastojke za smesu, zagrejte tiganj i nauljite kokosovim uljem. Kada se tiganj ugreje, sipajte deo smese i pecite palačinku 1-2 minuta sa svake strane.

Sledeći korak je najslađi – namažite džem od smokve i uživajte!