Post je period u kojem se mnogi ljudi odriču namirnica životinjskog porekla i biraju lakšu, biljnu ishranu.

Osim duhovnog značaja koji post nosi, on pruža i brojne koristi našem organizmu. Tokom posta, telo ima priliku da se odmori od teške hrane, očisti od toksina i ojača imunitet.

Unošenjem više voća, povrća, semenki i integralnih žitarica, smanjuje se opterećenje digestivnog sistema, poboljšava se rad creva, a nivo energije često postaje stabilniji i dugotrajniji.

Mnogi koji praktikuju post primećuju da se bolje osećaju, lakše spavaju i imaju manje problema sa varenjem.

Zašto se u postu često vrtimo u krug oko istih jela i gubimo inspiraciju?

Koliko god post bio koristan, mnogima je izazov da tokom tog perioda održe kvalitetnu i raznovrsnu ishranu.

Razlog tome je što se često pribegava brzinskim rešenjima – testeninama, pecivima ili grickalicama koje, iako posne, ne pružaju dovoljno hranljivih materija.

Nedostatak ideja i vremena dovodi do jednoličnih obroka, a upravo tada se javljaju osećaj slabosti, pad energije i umor.

Zato je važno osmisliti ukusne, hranljive posne recepte koji će zadovoljiti potrebe organizma i pružiti osećaj sitosti i zadovoljstva.

Jedan od takvih recepata je i posni kolač sa džemom od kruške sa makom, prepun zdravih sastojaka koji hrane telo i čuvaju zdravlje.

Recept za posni kolač sa džemom od kruške sa makom

Sastojci:

• 2 čaše vode (čaša od 240 ml)
• 2 čaše mekog speltinog brašna
• 1 čaša kokosovog šećera
• 1 kesica praška za pecivo
• 3 kašike kakaa
• 4 ili 5 kašika Beobaštinog džema od kruške sa makom
• 1 čajna kašičica cimeta
• po želji 100g posne čokolade bez šećera

Priprema:

1. Pomešati sve suve sastojke.
2. Dodati vodu i sjediniti.
3. Dodati džem i dobro promešati da smesa bude glatka.
4. Pripremiti kalup za pečenje tako što ćete ga obložiti papirom za pečenje.
5. Izliti u kalup i peći pola sata na 200 stepeni.
6. Kada se kolač ispeče, istopljenu čokoladu prelijete preko kolača i ostavite da se ohladi.

Kada sledeći put budete tražili inspiraciju za zdrav, ukusan i posni kolač, setite se ovog recepta.

Spoj prirodne slatkoće krušaka, bogatstva maka i jednostavnih sastojaka može vam pomoći da kroz post prođete lakše, osećajući se sito, zadovoljno i puno energije, dok ujedno činite nešto dobro za svoje zdravlje.

Šta sve kruška može da učini za naše zdravlje?

Kruške su voće koje se često nepravedno zaboravlja, a zapravo su prava riznica korisnih nutrijenata.

Bogate su vlaknima koja pomažu varenju, regulišu nivo šećera u krvi i pružaju dugotrajan osećaj sitosti.

Zahvaljujući prisustvu vitamina C i bakra, kruške jačaju imunitet i pomažu organizmu u borbi protiv slobodnih radikala.

Osim toga, sadrže i antioksidante koji štite ćelije od oštećenja i usporavaju procese starenja.

Redovna konzumacija krušaka može doprineti zdravlju srca jer smanjuje nivo lošeg holesterola, a blagotvorno deluju i na bubrege i bešiku jer podstiču izbacivanje viška tečnosti iz organizma.

Zanimljivo je da kruške imaju blago protivupalno dejstvo, zbog čega se preporučuju osobama koje pate od upalnih procesa u telu.

Mak – tajni sastojak koji daje potpuno novu dimenziju ovom džemu

Mak, kao dodatak u kolaču, nije samo ukusan već i izuzetno zdrav sastojak.

Ovo sitno seme sadrži obilje kalcijuma, što ga čini odličnim izborom za jačanje kostiju i prevenciju osteoporoze.

Pored toga, bogat je gvožđem, magnezijumom i cinkom, mineralima koji podržavaju pravilno funkcionisanje nervnog sistema i mišića.

Mak sadrži i zdrave masti koje su korisne za srce i krvne sudove, a zahvaljujući dijetalnim vlaknima doprinosi boljem varenju i održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi.

Posebno je zanimljivo što mak ima blago umirujuće dejstvo, pa se često preporučuje osobama koje se bore sa nesanicom, nervozom ili stresom.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Beobašta | Domaći proizvodi od voća i povrća 🍏🥕 (@beobasta.rs)

Džem od kruške sa makom – savršen spoj bez šećera, bogat korisnim svojstvima za vaše zdravlje

Koliko često imate priliku da otkrijete neobične ukuse i kombinacije? Beobašta je napravila još jednu savršenu fuziju koja će zadovoljiti vaše čulo ukusa.

Ovaj džem je pravi izbor za sve ljubitelje nesvakidašnjih ukusa i onih koji traže novu inspiraciju za ukusan doručak ili popodnevnu užinu.

Bilo da ga koristite kao deo slatkih poslastica ili uživate u njemu kao desertu na kašiku, možete biti sigurni – uživaćete bez griže savesti, jer ne sadrži dodatni šećer.