Gazirani sokovi – pravo osveženje u toplim danima ili nakon napornog treninga. Ovako nam reklame predstavljaju ove napitke koji su mnogima neizostavan deo dana.

Kada uđemo u prodavnicu često je teško odoleti gaziranim sokovima u prelepim flašicama koje prosto traže da ih kupimo. Ali svi znamo da ova pića ne samo što ne utoljavaju žeđ, već je i pojačavaju.

Osim toga, da li ste znali da gazirana pića sadrže u proseku od 15 do 150 kockica šećera?

1. Gazirani sokovi uništavaju zube

Fosforna kiselina, koja se nalazi u slatkim gaziranim napicima, ometa apsorpciju kalcijuma i može dovesti do osteoporoze – noćne mora ne samo za vaše kosti, već i za zube.

Doktor Ču Ču Hun sa Univerziteta u Hong Kongu i njegove kolege sproveli su istraživanje među učenicima osnovnih škola i otkrili da je većina njihovih zuba sklona eroziji i drugim ozbiljnim zubnim bolestima.

Prema rečima stručnjaka erozija i karijes kod učenika nastali su usled česte upotrebe napitaka sa visokim sadržajem kiselina. Roditelji su ovo potvrdili, rekavši da oko 20% dece prilično često konzumira gazirane sokove i slična pića puna šećera.

2. Šećer u gaziranim sokovima izaziva zavisnost

Šećer pokreće oslobađanje hormona u mozgu zbog čega se osećamo dobro. Verovatno poznajete bar jednu osobu koja važi za pravog sladokusca, zar ne? E pa, znajte da je on praktično zavisnik od droge.

Podaci raznih istraživanja zaista su zastrašujući. Naučnici sve više upoređuju ljubitelje šećera sa zavisnicima, upozoravajući da slatkiši i slatka gazirana pića ne samo da daju prolazno zadovoljstvo, već izazivaju zavisnost i ozbiljno narušavaju zdravlje.

3. Gazirani sokovi mogu dovesti do oštećenja mozga

Zamena na šećer, aspartam (E-951) sastojak je nekih namirnica i gaziranih pića i verovatno je najsporniji od svih. Iako njegovi proizvođači tvrde da je ova supstanca bezbedna, brojni naučnici potvrđuju da to nije u potpunosti tačno.

U analizi objavljenoj u „European Journal of Nutrition“ južnoafrički naučnici su procenili potencijalni efekat na mozak ne samo jedne od komponenata aspartama – metanola, već i drugih elemenata (fenilanin i asparaginska kiselina).

U svojoj analizi efekta fenilanina autori detaljno opisuju sposobnost supstance da poremeti hemiju mozga, uključujući njenu sposobnost da smanji nivo ključnih hemikalija u mozgu kao što je seratonin. Pored toga aspartam može da uništi nervne ćelije i da čak izazove Alchajmerovu bolest.

4. Slatki napici povećavaju rizik za nastanak dijabetesa

Već smo shvatili da gazirani sokovi mogu dovesti do pojave dijabetesa. Prema rezultatima studije, zbog konzumiranja različitih gaziranih, energetskih ili veštačkih voćnih napitaka u toku jedne godine od dijabetesa umire 133.000 ljudi, a 45.000 od kardiovaskularnih bolesti.

U mnogim delovima sveta, a posebno u Americi, mnogi ljudi umiru od dijabetesa koji je nastao konzumacijom zaslađenih pića.

5. Karamel boja u nekim gaziranim sokovima izaziva kancer

Užasavajući podaci koje je Center for Science in the Public Interest (CSPI) iz Vašingtona objavio 2011. godine tvrde da boja pod nazivom „karamel“ koja se nalazi u nekim gaziranim napicima može da izazove rak.

Činjenica je da u ovoj boji nema ničeg prirodnog. Od prave karamele ostalo je samo ime. Ova boja se zapravo proizvodi hemijskom reakcijom šećera sa amonijakom i sulfatima pod visokim pritiskom i temperaturom.

Američki naučnici koji su proučavali ove reakcije u laboratorijama otkrili su da svi proizvodi dobijeni dovode do raka pluća i jetre, kao i karcinoma štitne žlezde kod laboratorijskih miševa i pacova. Možemo samo da pretpostavimo da ništa bolji učinak nemaju na ljudsko zdravlje.

 

Погледајте ову објаву у апликацији Instagram

 

Објава коју дели Beobašta 🍏🍒🥕 (@beobasta.rs)

Domaći prirodni sokovi su zdrava i sigurna alternativa!

Postoji mnogo više od ovih pet razloga da izbegavate gazirane sokove i slične napitke, a odlična alternativa mogu biti domaći i prirodni sokovi.

Beobaštin izbor je prilično velik, tako se za svakoga može naći ponešto.

• Matični sokovi su hladno ceđeni sokovi za prirodno jačanje imuniteta. Omiljeni su i među decom, a osim činjenice da su bez šećera, konzervansa i aditiva, njihova tajna je u punom i osvežavajućem ukusu.

• Prirodni sirupi na rastvaranje vratiće vas u detinjstvo uz sjajne ukuse kao što su zova, nana, malina i još mnogo drugih. Bilo koji od ovih sokova da izaberete, učinićete sebe i svoje najmilije mnogo zdravijim i srećnijim.