Beobašta blog

Zašto je hleb Čistač prava revolucija među hlebovima?

04.05.2022

Hleb je jedna od najstarijih i najviše konzumiranih namirnica među gotovo svim narodima i kao osnova ishrane – postao je simbol života, duhovne zasićenosti i blagostanja.

Kako vam zvuči ovo: hleb koji čisti organizam? Budući da je hleb obično na lošem glasu, kako goji i nije baš sjajan za zdravlje, možda vam ovo zvuči previše dobro da bi bilo istinito.

Ali nije.

Tajna je u pravilno odabranim sastojcima.

Kada se iskombinuju pažljivo odabrane komponente, a videćete i o kojima se tačno radi – dobija se, pa slobodno možemo reći, super hleb koji s punim pravom nosi naziv “Čistač“.

Da počistite sve ono loše iz organizma, a da pritom konzumirate nešto što je jako ukusno, zdravo i što će vam utoliti glad (bez gojenja).

Previše ukusno da bi bilo zdravo?

Previše zdravo da bi bilo ukusno?

Hajde da vidimo koji to hleb ruši sve predrasude.

Šta hleb Čistač sadrži?

Razmišljali smo… Zašto je hleb danas toliko ozloglašen? A činjenica je da ne možemo da zamislimo obrok bez njega. Super je sve, i voće i povrće i zdravi komadi mesa – ali to nam često neće utoliti glad. Što bi naši ljudi rekli: “Dok ne pojedem hleb, kao da ništa nisam ni jeo.“

Ima logike.

Žitarice zaista imaju super-zasitnu moć, a pritom mogu i te kako da oplemene obrok – ako su pažljivo odabrane i spremljene.

Međutim, problem je što većina hlebova koje danas možete naći u prodavnicama, pekarama i supermarketima sadrže sve ono što je zapravo ozloglašeno: belo brašno (sa glutenom koji je čest alergen), kvasac, suncokretovo ulje i razne druge aditive. Em nezdravo, em goji. Najgora moguća kombinacija.

Šta ako vam kažemo da postoji zdrava alternativa ovim sastojcima?

Evo o čemu se radi.

Iskombinovali smo: speltino i heljdino brašno, mleveni lan, seme bundeve, susam, suncokret seme, maslinovo ulje i borovnice (da, dobro ste pročitali – borovnice).

Zaljubljenici u zdravu ishranu će sigurno reći “sve zdravije od zdravijeg.“

Super zdravi sastojci koji istovremeno hrane i čiste vaš organizam

Speltino i heljdino brašno nisu prošli nikakvu obradu tokom proizvodnje i stoga predstavljaju MNOGO zdraviju alternativu belom brašnu. Da li ste znali da belo brašno prolazi proces rafinacije i izbeljivanja tokom obrade – a to ga lišava svih korisnih sastojaka? Takoreći, kada jedete belo brašno, vi zapravo jedete prazne kalorije i nutritivno siromašnu namirnicu – u najvećem broju slučajeva.

A sada malo priče o (ozloglašenom) glutenu:

Što se tiče glutena koji je takođe ozloglašen i prisutan u pšenici (belom brašnu), treba odmah da razjasnimo da spelta (prastara sorta pšenice) sadrži gluten – ali u dosta manjim količinama i u drugačijem obliku. Naime, gluten koji se nalazi u spelti je lako svarljiv, neškodljiv i što je najvažnije ne izaziva alergije. Spelta je dakle kompromisna varijanta za one osobe koje pate od intolerancije na gluten i čak kod onih koji pate od celikalije, jer je protein gliadin, prisutan u spelti, netoksičan za osobe sa celikalijom.

Mleveni lan (namerno potenciramo to mleveni, jer samo takav ima korisno dejstvo u vašem organizmu, a cele semenke lana zapravo samo prolaze netaknute kroz probavni trakt) je savršen za zdravlje vašeg digestivnog trakta i čišćenje organizma, a pritom je i odlična alternativa jajima u receptima jer povezuje masu.

Dodajmo na to semenke bundeve, susama i suncokreta da obogatimo naš hleb zdravim mastima, vitaminima i mineralima.

Ima li potrebe da pričamo o prednostima maslinovog ulja u odnosu na tradicionalno, rafinisano suncokretovo ulje koje se može naći u većini hlebova na tržištu? Za slučaj da niste čuli do sada, ekstra devičansko, nerafinisano maslinovo ulje predstavlja po mnogima najzdravije ulje na svetu. Pored zdravih masti koje nam pruža, ovo ulje deluje pozitivno na digestivni i kardiovaskularni sistem. Suprotno nekim uverenjima da maslinovo ulje ne treba zagrevati, studije kažu da slobodno možete da ga zagrevate i do 210°C (jer mu je tačka dimljenja negde između 180°C i 210°C).

Ok, a šta će u čitavoj ovoj priči borovnice? Pa, zašto da ne ubacimo super-hranljive bobice u ovaj super-hleb i time mu pružimo onaj “tajni sastojak“ (dobro, sad više nije tajni) koji mu daje šmek i izdvaja ga od konkurencije. Nemojte odmah da se pitate “a kako će se slatko slagati uz slane obroke i namaze“ – ova moderno napravljena kombinacija i slanim i slatkim jelima daje poseban ukus. Probajte – pa ćete videti o čemu smo vam govorili. Bila bi prava šteta ne iskoristiti neverovatnu nutritivnu i antioksidativnu vrednost borovnica.

Sve ovo zajedno čini naš hleb Čistač tako jedinstvenim i neodoljivim. I pre svega zdravim.

 

Прикажи ову објаву у апликацији Instagram

 

Објава коју дели Beobašta 🍏🍒🥕 (@beobasta.rs)

Šta hleb Čistač ne sadrži?

Videli smo šta hleb Čistač sadrži i to vam se sigurno sviđa.

E sad, kako se kaže u našem narodu, ponekad je bolje znati i šta nećeš nego šta hoćeš, kako bi bio svoj na svome.

Evo šta sigurno ne biste hteli da se nađe u vašem hlebu i šta, gle čuda, hleb Čistač NE SADRŽI NI U TRAGOVIMA:

  • belo brašno
  • kvasac
  • šećer
  • veštačke boje i arome
  • suncokretovo ulje
  • aditive
  • konzervanse

Mislimo da su ovo i više nego dovoljne informacije koje govore u prilog tome da hleb Čistač definitivno treba da se nađe na svačijem stolu.

Kako biste što pre probali pravu revoluciju među hlebovima i poboljšali svoje zdravlje, dovoljno je samo da poručite hleb putem našeg on-line shopa.

Sva prava zadržana. 2022.