Beobašta blog

Njegovo visočanstvo – Domaći ajvar kao ukusan i zdrav namaz koji nikada neće izaći iz mode!

Njegovo visočanstvo – Domaći ajvar kao ukusan i zdrav namaz koji nikada neće izaći iz mode!

Njegovo visočanstvo – Domaći ajvar kao ukusan i zdrav namaz koji nikada neće izaći iz mode!

Ajvar je bogatstvo Balkana, posebno kada su u pitanju kuhinje Srbije, Bosne, Severne Makedonije i Rumunije. Pre zime, ajvar je bio važan deo ostave za prehranu porodice tokom hladnih meseci koji sleduju. Ova tradicija je i dan danas aktuelna....

PROČITAJ VIŠE

Zašto matični sok od borovnice treba da se nađe na svačijem stolu?

Poznato vam je koliko je sok od borovnice zdrav i ukusan, ali ste često u potrazi za zdravim, 100% prirodnim sokom bez dodataka zaslađivača i...

PROČITAJ VIŠE

borovnica

Direktno sa njive na trpezu: Sveže borovnice nikada nisu bile više dostupne!

Borovnice su jedno od najsitnijih voća, ali ne dozvolite da vas njihova mala veličina zavara. Ova letnja bobica puna je antioksidanata i vitamina i...

PROČITAJ VIŠE

Zašto je hleb Čistač prava revolucija među hlebovima?

Hleb je jedna od najstarijih i najviše konzumiranih namirnica među gotovo svim narodima i kao osnova ishrane – postao je simbol života,...

PROČITAJ VIŠE

Matični sok od jabuke, cvekle i šargarepe: moćna kombinacija za bolje zdravlje

S obzirom na sve veći fokus na imunitet i potrebu da uvek budete u formi, dobra je ideja da se okrenete povrću i voću zbog mnogih zdravstvenih...

PROČITAJ VIŠE

Zašto treba da pijete sok od celera svakog dana?

Sigurno ste čuli za super moćni zeleni sok od celera, a verujemo i da ste u iskušenju da ga isprobate – ukoliko već niste imali tu...

PROČITAJ VIŠE

zamrznuto voće

Zamrznuto voće i povrće ima istu nutritivnu vrednost kao i sveže?

Sveže voće i povrće se dugo smatralo boljim od smrznutih. Međutim, najnovija istraživanja govore u prilog zamrzavanju namirnica. Kako se...

PROČITAJ VIŠE

detoksikacija

Kako da uradite detoks organizma brzo, jednostavno i potpuno prirodno?

Sigurno ste dosta toga čuli o zdravstvenim prednostima čišćenja ili detoksikacije organizma. Svima je već odavno jasno koliko...

PROČITAJ VIŠE

borovnice za mršavljenje

Borovnice za mršavljenje i topljenje sala – evo kako da ih iskoristite!

Konzumiranje borovnica može sagoreti salo na stomaku? Kako vam se čini ova ideja? Borovnice i te kako mogu doprineti mršavljenju i topljenju...

PROČITAJ VIŠE

džemovi sa orašastim plodovima

6 razloga da orašasti plodovi budu na vašem meniju

Orašasti plodovi su neverovatno zdravi i ukusni i zahvaljujući svojim superhranljivim svojstvima mogu postati idealna grickalica ili pak deo...

PROČITAJ VIŠE

domaći sokovi

Zašto jutarnju kafu treba zameniti prirodnim sokom?

Kako počinje vaše jutro? Ako je odgovor „šoljicom domaće kafe“ bez koje ne možete da zamislite početak dana, vreme je da razmislite...

PROČITAJ VIŠE

trešnje u dečijoj ishrani (1)

Trešnje u dečijoj ishrani: Omiljeno voće vašeg mališana i njegova korist

Slatke i sočne trešnje koje sazrevaju pre svih ostalih bobica najdraža su poslastica mnogih mališana. Trešnja nije bez razloga korisna za decu,...

PROČITAJ VIŠE

čia puding sa jagodama

Recept dana: Čia puding sa jagodama, granolom i jogurtom

Jagoda je kraljica svih bobica i prvo voće koje sazreva u proleće. Sočna bobica se, osim fantastičnim ukusom, može pohvaliti i obiljem vitamina....

PROČITAJ VIŠE

borovnice za lice

Antiage bobice: Kako očuvati mladolikost uz pomoć borovnica?

Na vrhu liste prirodne superhrane borovnica je poznata po svojoj sposobnosti da se bori protiv mnogih bolesti. Međutim, pored toga istraživanja su...

PROČITAJ VIŠE

jagode zdravlje

6 činjenica o koristi jagode za zdravlje koje možda niste znali

Maj i jun su vreme za sočne i zrele jagode koje svi tako dugo iščekujemo. Jagode spadaju u bobice koje sadrže najvrednije hranljive sastojke....

PROČITAJ VIŠE

trešnje

Trešnje – vesnik prvog voća i vitaminska bomba za trudnice

Trešnje su u Japanu, gde se gaji više od 200 sorti ovog voća, vesnici proleća, a kod nas prvo voće koje sazreva i raduje kako mališane, tako i...

PROČITAJ VIŠE

ljuta paprika

Kako ljuta hrana utiče na naš organizam?

Iako polovina čovečanstva ne može da zamisli svoju ishranu bez ljutih začina i dodataka jelima, druga je oprezna kada je u pitanju pikantna hrana...

PROČITAJ VIŠE

post

Zašto je post koristan i kako utiče na naš organizam?

Post je vreme kada ljudi teže ka telesnoj i duhovnoj ravnoteži sa sobom i okruženjem. Uzdržavanjem od masne i teške hrane jačamo svoje...

PROČITAJ VIŠE

kopriva za mesečni ciklus

Zašto je kopriva najbolji narodni lek za žensko zdravlje?

Kopriva – biljka sa kojom se obično upoznajemo u detinjstvu. Zbog svoje sposobnosti da žari, dugo ostavlja neprijatan utisak o sebi. Ali da...

PROČITAJ VIŠE

imunitet kod dece slike

Imunitet kod dece: Kako da vaše dete postane otporno na viruse?

Imunitet kod dece, odnosno imuni sistem uopšte je jedan od najsavršenijih načina zaštite ljudskog tela od spoljne agresije i promena u ćelijama....

PROČITAJ VIŠE

šta jesti za doručak

Zašto je doručak važan i kako da istovremeno bude i zdrav i ukusan?

Doručak je izuzetno važan. Ovo su reči koje često čujemo, ali se uvek pitamo koliko je to zapravo tačno. Istina je da su prednosti doručka,...

PROČITAJ VIŠE

gazirani sokovi slike

5 razloga da zauvek zaboravite na gazirane sokove

Gazirani sokovi – pravo osveženje u toplim danima ili nakon napornog treninga. Ovako nam reklame predstavljaju ove napitke koji su mnogima...

PROČITAJ VIŠE

crna ribila sok

Crna ribizla i 6 činjenica o njoj koje će vas oduševiti

Crna ribizla počela je da se uzgaja širom sveta tek sredinom XIV veka, a u Zapadnoj Evropi gajena je kao lekovita biljka. To nimalo ne čudi...

PROČITAJ VIŠE

šipurak zdravlje

Šipurak – bobice sa čak 50 puta više vitamina C od limuna

Šipurak, šipak, divlja ruža ili kako se u narodu šaljivo kaže „svrbiguz“, kako god nazvali ovu biljku iz roda ruža, njena...

PROČITAJ VIŠE

maline

Mnogo više od lekovite bobice: Mlečni put ima ukus maline?

Maline, ili kako ih još nazivaju, crveno zlato su veoma cenjena voćka širom sveta kako zbog svog neodoljivog izgleda i ukusa, tako i zahvaljujući...

PROČITAJ VIŠE

nana

Nana – narodni lek čudesne arome i neverovatnih svojstava

Nana je svima dobro poznata biljka po svojoj svežoj aromi i prijatnom ukusu. Prva asocijacija na nanu je, naravno, čaj, međutim, ova biljka se...

PROČITAJ VIŠE

kajsije za zdravlje

Kako kajsija čuva naše srce i pomaže trudnicama?

Kajsija – omiljeno voće mnogih nas u kojem uživamo tokom leta. Odličnog su ukusa sirove, ali ne možemo da ne pomenemo džem od kajsije...

PROČITAJ VIŠE

ruska salata

Ruska salata: Kako je nastala i koji je nezaobilazan sastojak?

Ruska salata – jelo bez kog ne možemo zamisliti nijednu prazničnu trpezu. Kremasta tekstura i njen nezaboravan ukus čine rusku salatu...

PROČITAJ VIŠE

aronija

Aronija – „super bobica“ i moćan saveznik zdravlja

Aronija je poslednjih godina stekla veliku popularnost među onima koji brinu o svom zdravlju. Za to je zaslužan ne samo primamljivi izgled bobice,...

PROČITAJ VIŠE

smuti

Smuti za zdrav početak dana – napitak koji je osvojio svet!

Smuti ili Smoothie je voćni napitak koji je mnogima postao omiljeni doručak, ne samo zbog svog osvežavajućeg ukusa, već i zbog svih zdravstvenih...

PROČITAJ VIŠE

paradajz zdravlje

8 razloga da jedete paradajz svakog dana

Paradajz – sočan, ukusan, osvežavajuć i, što je najvažnije – zdrav! Malo kalorija, bez masnoća i sa puno vitamina. Šta nam više...

PROČITAJ VIŠE

borovnice za oci

Borovnica – velika zdravstvena korist male bobice

Borovnica, borovinka ili mrča, kako je u nekim krajevima zovu, je žbunasta biljka iz porodice vresova. Borovnica, čija su blagotvorna svojstva...

PROČITAJ VIŠE

dunja džem

Zašto se dunja smatra darom grčkih bogova?

Dunja je jedna od najstarijih voćnih kultura i pripada drvenastim biljkama porodice ruža. Plodovi dunje izgledaju kao mešavina jabuke i kruške,...

PROČITAJ VIŠE

tartufi zdravlje

Crni tartufi – kako „kralj pečuraka“ utiče na naše zdravlje?

Crni tartufi se s razlogom nazivaju brilijantima među gurmanima, i svi različito doživljavaju ovo crno zlato. Postoje različite tvrdnje da...

PROČITAJ VIŠE

cvekla zdravlje

10 razloga da cvekla svakog dana bude na vašem tanjiru

Cvekla je prema nekim anketama često na spisku korisnih namirnica koje nisu previše popularne i retko se nalaze na našem stolu. Međutim, iako...

PROČITAJ VIŠE

Sirup od zove – narodni eliksir zdravlja i mladosti

Sirup od zove je sastavni deo slatkog dela zimnice u većini naših krajeva. To je ukus koji nas momentalno vrati u detinjstvo, u sunčani letnji dan...

PROČITAJ VIŠE

Sva prava zadržana. 2022.